种江西于都茶树菇前途如何?
发布时间:2023-01-26 00:07 作者:admin 来源:未知 点击: 标签: 是 种 如何 菇 江西 茶树 前途 于都
茶树菇,是江西境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生菌。是集高蛋白低脂低糖,具有保健食疗的功效,老少皆宜,适合送礼与保健。
这种纯天然无公害的食用菌茶树菇,比一般的菇子香嫩,干脆,煲汤的时候味纯清香,有饱腹感,吸收能力非常快,而且也可以做成很多的食品。其营养价值超过了其他食用菌,在江西被很多人当成王牌级的膳食。
江西的茶树菇市场需求量特别大。而且目前,茶树菇为了保鲜,主要以烘干为主,内销或者外销的销路都是很广阔的,并且是我国港澳台特区的贵族食品。
在国外,茶树菇的人均消费量每年都在以百分之二十的速度快速递增,从市场的消费势头来看,茶树菇已经成为国内外居民家中的常见食品。
随着生产的发展,茶树菇的市场容量逐步扩大,消费潜力巨大,在以后的将来,茶树菇的产业链肯定会越来越多样化。
茶树菇,又名茶薪菇。原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌,现一般分布在北温带。茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。通常为宾馆、家庭宴席高级保健食品。
目前种植面积较广,至于前景的话,目前可以往电商方向发展,还有同城配送,现在商场卖到90多一斤干货,市场价值还是蛮高的。